在这个快节奏的生活中，我们常常渴望能在家中亲手烹饪出一道色香味俱全的美食，既满足味蕾，又享受烹饪的乐趣。今天，我们就来一起学习如何轻松做出一道美味的黄骨鱼——这道家常菜不仅营养丰富，而且烹饪过程简单易上手。让我们开始这场味蕾的探索之旅吧！ 首先，选购新鲜的黄骨鱼至关重要。黄骨鱼肉质鲜嫩，选择时要挑选色泽鲜艳、眼睛明亮、鳞片紧密且无异味的。在市场上，你可以通过轻轻按压鱼身，如果弹性十足，就说明新鲜度高。 接下来，是处理黄骨鱼的步骤。清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分，这样可以使鱼皮更加酥脆。在鱼身上